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中秋博餅節 來呷3斤重大餅

中國時報【趙麗妍╱台中報導】中秋節將至,大家做伙來博餅!為讓民眾可體驗古早人博餅文化,阿聰師芋頭文化館於8月30日,將舉辦中秋博餅文化美食節,現場除擺桌讓民眾可報名參加博餅外,還提供3斤重的狀元餅及3000份彩餅,讓民眾體驗自鄭成功時代流傳下來的博餅文化!中秋博餅文化活動今年邁入第2屆,去年首次舉辦吸引300多人參加。相傳300多年前,鄭成功攻打台灣時,適逢中秋佳節,為一解部隊中官兵的鄉愁,特地舉辦博餅活動。阿聰師指出,為延續大甲區這項特有的中秋博餅文化,未來每一年都會持續舉辦下去。今年的中秋博餅文化節活動,阿聰師特地推出3斤重的狀元餅,以傳統鳳梨醬為內餡,前3名的狀元有機會可獲得,保證吃了會「旺」!阿聰師還特地選用大安地區特有的粉蔥,做成香蔥餅,排成巨型蔥明狀元餅,要讓民眾可越吃越「聰明」!

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋基隆市貸款10萬嘉義房屋房貸中壢房屋汽車貸款博餅節-來呷3斤重大餅-215048129.html
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